コンビニ飯は体に悪いというイメージが強く、健康的な生活を送る上では避けるべきと考えられています。
では、本当にコンビニ飯は体に悪いのでしょうか。
今回は、コンビニ飯が体に悪いといわれる理由について開設します。
この記事でわかること
- コンビニ飯が体に悪い理由は3つある
- 栄養バランスに気をつければコンビニ飯でも問題なし
- コンビニ飯よりも冷凍宅配弁当がおすすめ
コンビニ飯が体に悪いといわれる3つの理由
コンビニ飯が体に悪いといわれる理由は、主に以下の3つです。
- 揚げ物の油が酸化している
- 食品添加物の多さ
- 栄養バランスが偏りやすい
では、それぞれの理由について解説します。
1. 揚げ物の油が酸化している
ホットスナックコーナーにある揚げ物は、空気に触れてしまっている分、油が酸化しています。
酸化した油を継続して摂取していると、身体に悪影響を与えてしまうので、なるべく避けておきたいところです。
単純にコンビニ飯は揚げ物が多いため、酸化した油を摂取する機会が多いのも注意しなければなりません。
2. 食品添加物の多さ
コンビニ飯が危険だといわれる原因として食品添加物の多さがあります。
よくコンビニ飯が腐りづらいのは食品添加物を多量に使用しているからと聞いたことがあるかもしれません。
食品添加物は人工的に精製されたものもあり、大量に蓄積してしまえば、健康リスクは増大するでしょう。
そのため、なるべくならオーガニックな食品を摂るべきだと推奨されています。
食品添加物は危険とは限らない
食品添加物は、食品衛生法によって使用基準が厳しく制限されているので、人体に影響を与えるほど使っている食品はコンビニには置いてません。
なので、基本的には食品添加物が含まれていたとしてもすぐに身体に悪影響を与える可能性は極めて低いと考えていいでしょう。
各コンビニで食品添加物削減を実施
食品添加物が危険ではないとはいえ、健康に悪いというイメージは払拭できません。
そこで大手コンビニでは、安心して購入してもらえる取り組みとして食品添加物の削減を実施しています。
セブン：セブンフレッシュフードにおいて、食品添加物は必要最低限の種類と量だけを使用している。
ファミマ：ファミリーマートオリジナル商品において、2002年から合成着色料の使用を中止。2005年には天然甘味料の使用も中止している。
ローソン：ローソンオリジナル商品は、保存料・合成着色料を使っていない。※店内調理を除く。
食品添加物の摂取量を極めて少なくして、不安を取り除いてあげるという取り組みが実施されているので、より安心してコンビニ飯を選べるようになりました。
もし、食品添加物が不安な方は、各社オリジナル商品を選ぶといいでしょう。
3. 栄養バランスが偏りやすい
コンビニ飯が身体に悪い大きな原因は、栄養バランスが偏りやすい点です。
売れる商品はカロリーや炭水化物、脂質が高いものばかりで、タンパク質やビタミン・ミネラルを十分に補給できるとはいえません。
そのため、コンビニ飯を食べ続けると栄養不足になり、疲れやすさや肌荒れが起こりやすく、健康リスクを損ねてしまう可能性があります。
コンビニに必ず置いてあるカップ麺や菓子パンも簡単に食べられますが、栄養バランスが整っているとは言い難いです。
おいしいからついつい食べてしまう気持ちもわかりますが、栄養という点ではおすすめできません。
特にコンビニ弁当を毎日食べている方は、栄養バランスが崩れやすいので注意しましょう。
健康に配慮されたコンビニ飯ってあるの？
最近のコンビニ飯は、健康に配慮された商品も多く、選び方によっては栄養バランスを整えることができます。
あくまで栄養に偏りが生まれやすい商品が多数並んでいるだけであり、自身で適切に選択できれば、健康的な食生活は十分に送れるでしょう。
具体的に健康的なコンビニ飯について知りたい方は、以下の記事をチェックしてみてください。
「コンビニ弁当 健康 おすすめ」の内部リンク
健康を意識するなら冷凍宅配弁当がおすすめ
健康を意識したいと思いつつ、手軽に食べられるコンビニ飯をついつい選んでしまう気持ちは痛いほどわかります。
現に私も残業で忙しく外食やスーパーに寄る暇がないので、毎日コンビニ弁当生活をしていた時期がありました。
しかし、冷凍宅配弁当に出会ってからは、手軽さを残しつつ栄養バランスを整えられるようになったので、かなりおすすめしたいです。
しかも、わざわざコンビニに行く必要がなくなる分、コンビニ飯よりも手軽さがあり、レンチンだけでおいしい料理が食べられます。
健康＆お手軽のいいとこ取りな食生活を送るなら、冷凍宅配弁当を検討してみましょう。
まとめ
今回は、コンビニ飯が体に悪いといわれる理由について解説しました。
よく食品添加物が注目されがちですが、本来は栄養バランスが偏ってしまうのが、身体を悪くさせる主な原因です。
栄養バランスを考えれば、コンビニ飯でも十分に健康的な食生活を送れるので、ぜひ意識して選んでみてください。
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